Caglio

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【cà-glio】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Caglio sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Caglio</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile (Plurale -gli)

  • Sostanza acida, impiegata nella lavorazione casearia, che fa coagulare il latte Sinonimo: coagulo
  • Pianta erbacea perenne, con foglie strette e fiori gialli in pannocchia, un tempo usata per far rapprendere il latte