Sugo

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【sù-go】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Sugo sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Sugo</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile (Plurale -ghi)

  • Liquido contenuto nella polpa di frutti o altri vegetali acquosi Sinonimo: succo: pomodoro ricco di sugo
  • Liquido di cottura delle carni, mescolato con i grassi aggiunti e gli eventuali aromi Sinonimo: intingolo: sugo dell'arrosto
  • Salsa, perlopiù a base di pomodoro, per condire le pastasciutte: spaghetti con il sugo (o al sugo)
  • Figurativo, Nucleo essenziale, senso fondamentale di qualcosa: sugo di un discorsonon c'è sugo, non c'è soddisfazione ‖ senza sugo, privo di interesse, insulso
  • Diminutivo sughetto