Soufflé
Da Dizionario Italiano.
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File:Soufflé.jpg
Soufflé
Sostantivo Maschile Francese (Plurale soufflés);in Italiano Sostantivo Maschile Invariato (oPlurale Originale),anche adattato sufflè
- Gastronomia, Vivanda preparata mescolando l'ingrediente principale con chiare d'uova montate a neve per ottenere che il composto gonfi entro uno stampo al calore del forno
