Zucchero

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【zùc-che-ro】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Zucchero sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Zucchero</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile

  • Nell'uso corrente, il saccarosio, dolcificante che si ricava dalla canna o dalla barbabietola da zucchero e che, una volta raffinato, si presenta in forma di polvere cristallina bianca, dolce, più o meno fine: zucchero semolatozucchero a velo, in polvere finissima, usato in pasticceria ‖ zucchero filato, zucchero fuso e tirato in fili sottilissimi avvolti attorno a bastoncini di legno a formare vaporose matasse, in vendita perlopiù nei baracchini di fiere e luna park ‖ carta da zucchero, carta ruvida di colore azzurro-grigio nella quale un tempo si vendeva lo zucchero sciolto
  • Figurativo, Cibo o bevanda dal sapore dolce molto gradevole: assaggia le pere, sono uno zucchero!; anche, persona dal carattere estremamente mite o falsamente sdolcinata: quando ha capito chi era il cliente, l'impiegato si è fatto tutto zucchero
  • Chimica, Ogni composto della classe dei carboidrati, distinti in due gruppi, i monosaccaridi, tra cui il glucosio e il fruttosio, e i polisaccaridi, tra cui il saccarosio e il lattosio: i diabetici devono seguire una dieta povera di zuccheri
  • Anche in funzione di Aggettivo, indica il colore azzurro nella tonalità di questa carta: vestito carta da zucchero