Rosolatura
Da Dizionario Italiano.
File:Rosolatura.jpg
Rosolatura
Sillabazione:
【ro-so-la-tù-ra】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Rosolatura sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Rosolatura</metadesc>
Definizione e Significato:
Sostantivo Femminile
- Cottura di una vivanda a fuoco lento per dorarne la superficie;
la coloritura che la vivanda prende, la crosta che fa
