Rosolatura
Da Dizionario Italiano.
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Rosolatura
Sillabazione:
【ro-so-la-tù-ra】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Rosolatura sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Rosolatura</metadesc>
Definizione e Significato:
Sostantivo Femminile
- Cottura di una vivanda a fuoco lento per dorarne la superficie;
la coloritura che la vivanda prende, la crosta che fa
