Glutammato

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【glu-tam-mà-to】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Glutammato sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Glutammato</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile

  • Chimica, Sale dell'acido glutammico utilizzato come aromatizzante nell'industria alimentare