Glutine

Da Dizionario Italiano.
Sillabazione:

【glù-ti-ne】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Glutine sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Glutine</metadesc>

Definizione e Significato:

Sostantivo Maschile

  • Chimica, Complesso proteico contenuto nelle cariossidi dei cereali, usato per alimenti