Stagionatura
Da Dizionario Italiano.
File:Stagionatura.jpg
Stagionatura
Sillabazione:
【sta-gio-na-tù-ra】 <metadesc>Trova il significato e la definizione della parola Stagionatura sul dizionario Italiano. Significato,etimologia, esempi d'uso per il lemma Stagionatura</metadesc>
Definizione e Significato:
Sostantivo Femminile
- Operazione di invecchiamento a cui si sottopone un prodotto per migliorarne la qualità prima dell'utilizzazione o del consumo;
tempo di invecchiamento necessario per conferire al prodotto le sue migliori qualità: stagionatura dei formaggi, dei prosciutti
